Share Produkte

Unsere Share Original® Pflaumen dürfen in einem 150 km² großen Bienenschutzgebiet in Süd-Ost-Asien wild wachsen und werden handverlesen geerntet. Anschließend fermentieren wir die „Prunus mume“ für mindestens 30 Monate im eigenen Fruchtsaft.

Die Rezeptur dieser Verarbeitung ist ein seit Jahrzehnten gut gehütetes Geheimnis. Danach werden unsere Share® Original Pflaumen mit hochwertigen Gewürzen (Maulbeerfrucht, Yerba Mate, natürlichem Karotinextrakt) ummantelt.

Jede einzelne Pflaume ist luftdicht verpackt, sodass ein nochmaliger Fermentierungsprozess in der Verpackung stattfinden kann. Fermentation ist eine der ältesten Konservierungsmethoden. Fermentierte Lebensmittel sind reich an probiotischen Bakterien, das sind genau jene Bakterien, die für eine ausgewogene Darmflora unverzichtbar sind.

Unsere exklusiven Share® Pomelozzini®-Pralinen erzeugen wir aus handverlesenen, naturbelassenen Pampelmusen (Pomelo, UR-Zitrusfrüchte).
Die ganzen Früchte werden erst geschreddert und danach für 30 Monate im eigenen Fruchtsaft fermentiert. Dafür verwenden wir das gleiche Mutterferment, wie für unsere beliebten SHARE® Original Pflaumen.

Nach diesem aufwendigen Fermentierungsprozess formen wir händisch kleine Pralinen, die durch ihren fruchtig-bitteren Geschmack begeistern.

Die leichte Bitterkeit stammt von den ätherischen Ölen und der Albedo (das weiße Fruchtfleisch) der Pampelmuse und tut dem Körper besonders gut.

ShareAqua d‘Oro® ist eine Weltneuheit: das erste Getränk, das ausschließlich aus dem Saft von fermentiertem Obst und Gemüse besteht. Das „goldene Wasser“ enthält nicht nur wertvolle Antioxidantien, sondern auch eine Vielzahl an Präbiotika, Probiotika, Enzymen und Mikroorganismen, die sich besonders positiv auf den Darm auswirken.
Damit ist das ShareAqua d‘Oro® die ideale Ergänzung zu unseren Share® Original Pflaumen und unseren SHARE Pomelozzini®-Pralinen.

Für unser ShareAqua d‘Oro® haben wir die jeweils kostbarsten Früchte, Kräuter, Samen und Extrakte aus der östlichen und westlichen Welt zusammenzutragen. Und wir wären nicht SHARE® Original, hätten wir diese Stoffe nicht durch Fermentation noch sanfter wirksam und verträglicher gemacht.